É um tipo tradicional de grelhador que utiliza carvão vegetal como combustível para cozinhar alimentos através de calor direto. É muito apreciada pelo sabor autêntico e defumado que proporciona aos grelhados. Veja os modelos de churrasqueiras a carvão da Delba.
Quanto tempo demora a estar pronta para grelhar?
Geralmente, leva entre 20 a 30 minutos até que o carvão esteja completamente em brasa (sem chama), pronto para cozinhar de forma uniforme.
Que tipo de carvão usar na churrasqueira?
Usa carvão vegetal de boa qualidade ou briquetes, que queimam por mais tempo. Evita carvão com aditivos ou químicos, pois podem alterar o sabor e serem prejudiciais à saúde.
É segura para utilizar em qualquer local?
As churrasqueiras a carvão devem ser usadas sempre ao ar livre, em locais bem ventilados e longe de materiais inflamáveis. Não são recomendadas para varandas pequenas ou espaços fechados devido à produção de fumo e monóxido de carbono.
Vale a pena comprar churrasqueira a carvão?
Se procuras um churrasco autêntico com sabor intenso, sim! A churrasqueira a carvão é a escolha ideal para quem valoriza a tradição e o sabor defumado, mesmo que exija mais tempo e atenção no uso. Além disso, oferece uma experiência única de cozinha ao ar livre. Se não te importas com a preparação do carvão e a limpeza, é uma excelente opção.
